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心雨的博客

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日志

 
 

心血管病的防治多吃蔬菜、少吃肉   

2009-08-06 17:17:19|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           教授等专家建议:多吃蔬菜、少吃肉.专家“忠告”包括,在正常体重范围内尽可能的瘦;每天至少从事30分钟身体活动;限酒禁烟,限盐控油;避免含糖饮料,限制食入高能量密度的食物,尤其是高糖、低纤维或高脂肪的加工食品。专家尤其建议多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类,。对于爱吃肉的人,专家建议每周红肉的摄入量要少于 500克,而且尽可能少吃肥肉类制品。专家解释,大规模的样本调查结果显示,吃各种素食的人患包括心血管病在内的某些疾病的危险性较低,而多菜少肉的中国传统食谱对预防心血管病作用显著,这也是过去中国心血管病发生率一直以来低于发达国家的主要原因。
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